PUDING BISCUIT BEREMPAH LAPIS COKLAT | RESEP KUE. PUDING BISCUIT BEREMPAH LAPIS COKLAT :

 Nikmati situasi akhir pekan berbarengan keluarga dapat lebih lengkap apabila di sajikan camilan yg beri kesegaran. Saat ini Koki KF hidangkan resep menu Puding untuk warga KF.

Agar-agar sbg di antara bahan utama yg dipakai dlm pembuatan puding, nyatanya tidak cuma enak di lidah saja. Banyak faedah mutlak dari agar-agar untuk kesehatan kita. Agar-agar di buat dari rumput laut type gracilaria sp atau gelidium sp, yg mempunyai manfaat sbg antikanker, antioksidan, turunkan tekanan darah pd pasien hipertensi serta agar-agar juga yaitu makanan penyelamat untuk orang yg punya masalah dng kegemukan.

RESEP PUDING BISCUIT BEREMPAH LAPIS COKLAT

Bahan :

1. 000 ml susu cair

100 gr biskuit marie, blender halus

1, 5 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sdt bumbu spekuk

200 gr gula pasir

2 kuning telur

20 gr cokelat bubuk serta 50 ml air, larutkan

Bahan saus cokelat :

300 ml susu cair

50 gr gula pasir

100 gr cokelat masak pekat, potong-potong

2 sdt tepung maizena serta 2 sdt air, larutkan utk pengental

Langkah bikin :

1. Blender halus susu cair serta biskuit marie. Imbuhkan agar-agar, bumbu spekuk, serta gula pasir. Masak sembari diaduk hingga mendidih. Matikan api.

2. Ambillah sedikit adonan. Imbuhkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuangkan campuran tadi ke rebusan susu sembari diaduk hingga rata. Nyalakan api. Aduk hingga mendidih lagi. Angkat.

3. Ambillah 1/4 sisi. Imbuhkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.

4. Tuangkan 1/2 sisi adonan puding berempah di loyang 24 kali 10 kali 7 cm. Biarlah 1/2 beku.

5. Panaskan puding cokelat sembari diaduk hingga mendidih. Tuangkan ke atas puding berempah. Biarlah 1/2 beku.

6. Panaskan sisa puding berempah. Tuangkan ke atas puding cokelat. Bekukan.

Saus cokelat :

1. Rebus susu cair serta gula pasir sembari diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut.

3. Kentalkan dng larutan tepung maizena. Masak hingga meletup-letup.

4. Hidangkan puding dng saus cokelatnya.

Untuk 12 potong

PUDING BISCUIT BEREMPAH LAPIS COKLAT | RESEP KUE. PUDING BISCUIT BEREMPAH LAPIS COKLAT KF